طحين البندق بيدمونت IGP المحمص من كاسينا فونتاني هو مكون ممتاز لإبداعاتك سواء كانت حلوة أو مالحة. تقوم كاسينا فونتاني بتحميص البندق باستخدام طريقة مسجلة باسم "فيرتيفلو". تدفق هواء ساخن يرفع المنتج في الهواء، مما يجعله يدور على نفسه، وهذا يضمن تحميصًا متساويًا للبندق. بالإضافة إلى ذلك، يتم إزالة الرطوبة بالكامل من البندق، مما يجعله مطهوًا تمامًا من الداخل مع نكهة أكثر قرمشة. هذه العملية لا تؤثر على طعم المنتج وتنظف الثمار بشكل كامل، مع الحفاظ على المكون الزيتي في المرحلة الأخيرة، وهي الفرز. يتم اختيار البندق يدويًا واحدًا تلو الآخر لإزالة التالف وضمان الكمال. تعتبر ألتا لانغا الموطن الطبيعي لنوع ممتاز من البندق ينتمي إلى نوع كوريولوس أفيلانا: توند جنتيل تريلوباتا، التي حصلت على تسمية "مؤشر جغرافي محمي" منذ عام 1993. تنتج كاسينا فونتاني فقط بندق بيدمونت I.G.P.، والذي بسبب خصائصه المميزة هو الأكثر طلبًا في صناعة الحلويات، ويعتبر عالميًا الأفضل في العالم.
طحين البندق بيدمونت IGP المحمص من كاسينا فونتاني هو مكون ممتاز لإبداعاتك سواء كانت حلوة أو مالحة. تقوم كاسينا فونتاني بتحميص البندق باستخدام طريقة مسجلة باسم "فيرتيفلو". تدفق هواء ساخن يرفع المنتج في الهواء، مما يجعله يدور على نفسه، وهذا يضمن تحميصًا متساويًا للبندق. بالإضافة إلى ذلك، يتم إزالة الرطوبة بالكامل من البندق، مما يجعله مطهوًا تمامًا من الداخل مع نكهة أكثر قرمشة. هذه العملية لا تؤثر على طعم المنتج وتنظف الثمار بشكل كامل، مع الحفاظ على المكون الزيتي في المرحلة الأخيرة، وهي الفرز. يتم اختيار البندق يدويًا واحدًا تلو الآخر لإزالة التالف وضمان الكمال. تعتبر ألتا لانغا الموطن الطبيعي لنوع ممتاز من البندق ينتمي إلى نوع كوريولوس أفيلانا: توند جنتيل تريلوباتا، التي حصلت على تسمية "مؤشر جغرافي محمي" منذ عام 1993. تنتج كاسينا فونتاني فقط بندق بيدمونت I.G.P.، والذي بسبب خصائصه المميزة هو الأكثر طلبًا في صناعة الحلويات، ويعتبر عالميًا الأفضل في العالم.
تكاليف الشحن €6.40، مجانية للطلبات التي تزيد عن €59.00
