Guanciale di Colonnata من Larderia Sanguinetti هو طعام لذيذ حقًا! إنه واحد من أكثر اللحوم المجففة شعبية: يشد الانتباه برائحته العطرية والناعمة وبنكهته الجذابة والعصيرية. مصنوع من خد لحم الخنزير، بعد فرزه في حاويات من الرخام الأبيض في كارارا، يُعلق ليجف تمامًا مغطى بالفلفل الأسود المطحون في بيئات تحافظ على لحم الخنزير في درجات حرارة ورطوبة خاصة، بفضل المناخ الصغير المميز لمنطقة Colonnata. Guanciale di Colonnata قطعة من اللحم بها عضلات وعروق دهنية بنسيج وقوام مختلفين تمامًا عن اللحم المقدد، وبنكهة أكثر كثافة. تم تغطية سبيكة اللحم بمعطف جميل من الفلفل وعند تقطيعها تُظهر انتعاشها ورطوبتها. الرائحة التي تنبعث منها تذكر بالتوابل، بذكريات دخان المدخنة، والاسطبلات، والغابات، ولكن أيضًا عالم الحلويات مع نغمات الكريمة والكعك المخدرة. تجربة مثيرة حقًا! في الفم، هي مثيرة للاهتمام، وطرية بعض الشيء وحارة قليلاً، دهون حلوة جدًا وكريمية تذوب بمجرد أن تلمس الحنك.
تكاليف الشحن €6.40، مجانية للطلبات التي تزيد عن €59.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
Guanciale di Colonnata من Larderia Sanguinetti هو طعام لذيذ حقًا! إنه واحد من أكثر اللحوم المجففة شعبية: يشد الانتباه برائحته العطرية والناعمة وبنكهته الجذابة والعصيرية. مصنوع من خد لحم الخنزير، بعد فرزه في حاويات من الرخام الأبيض في كارارا، يُعلق ليجف تمامًا مغطى بالفلفل الأسود المطحون في بيئات تحافظ على لحم الخنزير في درجات حرارة ورطوبة خاصة، بفضل المناخ الصغير المميز لمنطقة Colonnata. Guanciale di Colonnata قطعة من اللحم بها عضلات وعروق دهنية بنسيج وقوام مختلفين تمامًا عن اللحم المقدد، وبنكهة أكثر كثافة. تم تغطية سبيكة اللحم بمعطف جميل من الفلفل وعند تقطيعها تُظهر انتعاشها ورطوبتها. الرائحة التي تنبعث منها تذكر بالتوابل، بذكريات دخان المدخنة، والاسطبلات، والغابات، ولكن أيضًا عالم الحلويات مع نغمات الكريمة والكعك المخدرة. تجربة مثيرة حقًا! في الفم، هي مثيرة للاهتمام، وطرية بعض الشيء وحارة قليلاً، دهون حلوة جدًا وكريمية تذوب بمجرد أن تلمس الحنك.
