Guanciale di Colonnata 300g
يعتبر Guanciale di Colonnata من Larderia Sanguinetti لذيذًا حقيقيًا! إنه واحد من أكثر اللحوم الباردة المحبوبة: يجذب برائحته العطرة والمغلفة ونكهته العصيرية والمثيرة. يُنتج من خد الخنزير، وبعد التمليح في أحواض من الرخام الأبيض من كارارا، يُعلق ليعتق مغطى بالكامل بالفلفل الأسود المطحون في بيئات تحافظ على لحم الخنزير في درجات حرارة ورطوبة خاصة، بفضل المناخ المحلي المميز لقرية كولوناتا. Guanciale di Colonnata: التذوق Guanciale di Colonnata هو قطعة من اللحم مع عضلات وعروق دهنية بنسيج وقوام مختلف تمامًا عن البانسيتا وبنكهة أكثر كثافة. قطعة اللحم مغطاة بطبقة جميلة من الفلفل وعند القطع تظهر طازجة ورطبة. الرائحة التي تنبعث منها تذكر بالتوابل، ذكريات الدخان والمدفأة، الحظيرة، الغابة، ولكن أيضًا عالم الحلويات مع نغماته المسكرة من الكريمة والبسكويت. تجربة مثيرة حقًا! في الفم، هو مثير، قليل الألياف وقليل الحدة، دهون حلوة وكريمية تذوب بمجرد أن تلمس الحنك.
تكاليف الشحن €6.40، مجانية للطلبات التي تزيد عن €59.00
شروط البيع:
الوصف
يعتبر Guanciale di Colonnata من Larderia Sanguinetti لذيذًا حقيقيًا! إنه واحد من أكثر اللحوم الباردة المحبوبة: يجذب برائحته العطرة والمغلفة ونكهته العصيرية والمثيرة. يُنتج من خد الخنزير، وبعد التمليح في أحواض من الرخام الأبيض من كارارا، يُعلق ليعتق مغطى بالكامل بالفلفل الأسود المطحون في بيئات تحافظ على لحم الخنزير في درجات حرارة ورطوبة خاصة، بفضل المناخ المحلي المميز لقرية كولوناتا. Guanciale di Colonnata: التذوق Guanciale di Colonnata هو قطعة من اللحم مع عضلات وعروق دهنية بنسيج وقوام مختلف تمامًا عن البانسيتا وبنكهة أكثر كثافة. قطعة اللحم مغطاة بطبقة جميلة من الفلفل وعند القطع تظهر طازجة ورطبة. الرائحة التي تنبعث منها تذكر بالتوابل، ذكريات الدخان والمدفأة، الحظيرة، الغابة، ولكن أيضًا عالم الحلويات مع نغماته المسكرة من الكريمة والبسكويت. تجربة مثيرة حقًا! في الفم، هو مثير، قليل الألياف وقليل الحدة، دهون حلوة وكريمية تذوب بمجرد أن تلمس الحنك.