يتم إنتاج كاسيوكافالو سكيموشياتو (المعتق) من Milk Coop باستخدام حليب الأبقار من مراعٍ إيربيني وسانيتي وبأيدي الحرفي الماهر باسكوالي نيغرو. يُعتبر من أفضل أنواع كاسيوكافالو الإيربيني المصنوعة بتقنيات حرفية بحتة. ينعكس حب Milk Coop للحيوانات في جودة المنتج: حيث تُترك الأبقار ترعى بحرية وتتغذى على ما توفره الطبيعة لهم. بعد تحضير الخثارة، يُترك كاسيوكافالو سكيموشياتو ليعتق لفترة تتراوح بين 3 إلى 6 أشهر. نظرًا لعدم استخدام أي مواد حافظة صناعية في التصنيع، تتم عملية التعتيق في غرف مهواة مع التحكم في درجة الحرارة والرطوبة.
تكاليف الشحن €6.40، مجانية للطلبات التي تزيد عن €59.00
يتم إنتاج كاسيوكافالو سكيموشياتو (المعتق) من Milk Coop باستخدام حليب الأبقار من مراعٍ إيربيني وسانيتي وبأيدي الحرفي الماهر باسكوالي نيغرو. يُعتبر من أفضل أنواع كاسيوكافالو الإيربيني المصنوعة بتقنيات حرفية بحتة. ينعكس حب Milk Coop للحيوانات في جودة المنتج: حيث تُترك الأبقار ترعى بحرية وتتغذى على ما توفره الطبيعة لهم. بعد تحضير الخثارة، يُترك كاسيوكافالو سكيموشياتو ليعتق لفترة تتراوح بين 3 إلى 6 أشهر. نظرًا لعدم استخدام أي مواد حافظة صناعية في التصنيع، تتم عملية التعتيق في غرف مهواة مع التحكم في درجة الحرارة والرطوبة.
