هذا السلمون جزء من التقاليد القديمة في بادانيا، حيث توجد دائماً أكبر تركيزات لمزارع الخنازير. بارما، مع مانتوفا، مودينا وريجيو إميليا، تمثل الأراضي الرئيسية لإنتاج هذا اللحم المجفف وما زالت تعرف اليوم وادي الطعام الإيطالي والأوروبي. يتم إنتاج الكوبا من أجزاء من عنق الخنزير. المادة الوحيدة المستخدمة هي الملح، الذي يستخدم للتجفيف والحفظ. رائحة لذيذة حلوة. خالية من منتجات الألبان. خالية من المواد الحافظة المضافة. خالية من الغلوتين. مدرجة في دليل مرضى السيلياك. الوزن حوالي 800 غ. مدة التجفيف 120 يوماً.
تكاليف الشحن €6.40، مجانية للطلبات التي تزيد عن €59.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
هذا السلمون جزء من التقاليد القديمة في بادانيا، حيث توجد دائماً أكبر تركيزات لمزارع الخنازير. بارما، مع مانتوفا، مودينا وريجيو إميليا، تمثل الأراضي الرئيسية لإنتاج هذا اللحم المجفف وما زالت تعرف اليوم وادي الطعام الإيطالي والأوروبي. يتم إنتاج الكوبا من أجزاء من عنق الخنزير. المادة الوحيدة المستخدمة هي الملح، الذي يستخدم للتجفيف والحفظ. رائحة لذيذة حلوة. خالية من منتجات الألبان. خالية من المواد الحافظة المضافة. خالية من الغلوتين. مدرجة في دليل مرضى السيلياك. الوزن حوالي 800 غ. مدة التجفيف 120 يوماً.
