الكولاتا أحد أرقى اللحوم المجففة الإيطالية التي تنتمي إلى تقليد باسي بارمينس و ثقافة السالومي بادانا. يتم استخدام الجزء الأكثر نبلاً ونعومة من الفخذ؛ شكلها الكمثري ينجم عن استخدام فقط نوتشي من لحم الخنزير. مدة تجفيف كولاتا من سالوميفيسيو بيدرازولي حوالي 11 شهراً. هذه الكولاتا مميزة بغلافها الطبيعي مع ربط يدوي، خالية من مشتقات الحليب وخالية من الغلوتين.
تكاليف الشحن €6.40، مجانية للطلبات التي تزيد عن €59.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
الكولاتا أحد أرقى اللحوم المجففة الإيطالية التي تنتمي إلى تقليد باسي بارمينس و ثقافة السالومي بادانا. يتم استخدام الجزء الأكثر نبلاً ونعومة من الفخذ؛ شكلها الكمثري ينجم عن استخدام فقط نوتشي من لحم الخنزير. مدة تجفيف كولاتا من سالوميفيسيو بيدرازولي حوالي 11 شهراً. هذه الكولاتا مميزة بغلافها الطبيعي مع ربط يدوي، خالية من مشتقات الحليب وخالية من الغلوتين.
