البكورينو دي فورينزا هو منتج أرتيزاني من الأجبان التقليدية المميزة لبازليكاتا ويُنتج بشكل حرفي من قبل الشركة العائلية إل باركو ديلل بونت. يُطلق عليه أيضًا اسم باكورون دي فورينزا، لديه قوام هش وطعم غني حيث يتوازن الحلو مع المالح، ويفتح الأنف على نفحات نباتية مكثفة. هذا البكورينو-aged قوي جدًا وفي نفس الوقت رقيق ومعقد. تتبع عملية إنتاجه نفس الإجراءات التقليدية التي كانت تُمارس قبل عدة قرون: في الواقع، هو واحد من أقدم أنواع الجبن في وسط إيطاليا. لديه فترة نضوج تتراوح من 4 أشهر كحد أدنى إلى 12 شهرًا كحد أقصى. بكورينو دي فورينزا: الجوائز التي حصل عليها هذا البكورينو الفريد حصل على جوائز مرموقة: الجائزة الأولى غرولا دورو "المسابقة الوطنية للأجبان المؤلف"، سانت فنسنت-فالي د'أوستا في عام 2006؛ الجائزة الأولى المسابقة الخامسة أوفيلوس أوريوس "الأجبان التقليدية في إيطاليا"، فانو (PU) في ديسمبر 2007؛ الجائزة الأولى في النسخة الثانية من المسابقة الوطنية "جبن البكورينو" فئة "الجبن الناضج"، موندينو (RN) يونيو 2005.
تكاليف الشحن €6.40، مجانية للطلبات التي تزيد عن €59.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
البكورينو دي فورينزا هو منتج أرتيزاني من الأجبان التقليدية المميزة لبازليكاتا ويُنتج بشكل حرفي من قبل الشركة العائلية إل باركو ديلل بونت. يُطلق عليه أيضًا اسم باكورون دي فورينزا، لديه قوام هش وطعم غني حيث يتوازن الحلو مع المالح، ويفتح الأنف على نفحات نباتية مكثفة. هذا البكورينو-aged قوي جدًا وفي نفس الوقت رقيق ومعقد. تتبع عملية إنتاجه نفس الإجراءات التقليدية التي كانت تُمارس قبل عدة قرون: في الواقع، هو واحد من أقدم أنواع الجبن في وسط إيطاليا. لديه فترة نضوج تتراوح من 4 أشهر كحد أدنى إلى 12 شهرًا كحد أقصى. بكورينو دي فورينزا: الجوائز التي حصل عليها هذا البكورينو الفريد حصل على جوائز مرموقة: الجائزة الأولى غرولا دورو "المسابقة الوطنية للأجبان المؤلف"، سانت فنسنت-فالي د'أوستا في عام 2006؛ الجائزة الأولى المسابقة الخامسة أوفيلوس أوريوس "الأجبان التقليدية في إيطاليا"، فانو (PU) في ديسمبر 2007؛ الجائزة الأولى في النسخة الثانية من المسابقة الوطنية "جبن البكورينو" فئة "الجبن الناضج"، موندينو (RN) يونيو 2005.
