الرّيديفينو هو بلا شك أحد الأجبان الرائدة لكورادو بينيدتي. ممتلئ وناعم، طعم مكثف ورائحة محيطية: هذا النوع من الأجبان الجيدة لديه ما يقدمه، لكن ميزته الرئيسية بلا شك هي التعتيق في أماروني ديلا فالبوليتشيلا DOCG. خلال فترة الحصاد، يتم غمر قطع الجبنة في موستو يوف كورفينا ورونديلا ومولينارا، التي يُستخرج منها أماروني، ثم تُترك لتستريح لفترة متغيرة حسب الوزن. بعد إخراجها من الأحواض، تُجفف وتُدخل في عملية التعتيق لفترة طويلة تتراوح بين ستة إلى ثمانية أشهر. تعزز عملية التعتيق لكروم هذا النبيذ الفاخر نكهة الجبنة، مما يجعل طعمها أكثر ليونة ويزيد من كثافتها.
تكاليف الشحن €6.40، مجانية للطلبات التي تزيد عن €59.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
الرّيديفينو هو بلا شك أحد الأجبان الرائدة لكورادو بينيدتي. ممتلئ وناعم، طعم مكثف ورائحة محيطية: هذا النوع من الأجبان الجيدة لديه ما يقدمه، لكن ميزته الرئيسية بلا شك هي التعتيق في أماروني ديلا فالبوليتشيلا DOCG. خلال فترة الحصاد، يتم غمر قطع الجبنة في موستو يوف كورفينا ورونديلا ومولينارا، التي يُستخرج منها أماروني، ثم تُترك لتستريح لفترة متغيرة حسب الوزن. بعد إخراجها من الأحواض، تُجفف وتُدخل في عملية التعتيق لفترة طويلة تتراوح بين ستة إلى ثمانية أشهر. تعزز عملية التعتيق لكروم هذا النبيذ الفاخر نكهة الجبنة، مما يجعل طعمها أكثر ليونة ويزيد من كثافتها.
