سبك دي 'نا أولتا ميتا
لهذا النوع من اللحوم، تستفيد لا كاسارا من مهارة الجزارين في جنوب تيرول. تُستخدم أفخاذ الخنازير الوطنية ذات الأحجام الكبيرة. يتم نزع العظم من الفخذ ثم تتبيلها وتدليكها كل 3 أيام. بعد ذلك، يتم تدخينها لمدة 4 - 5 أيام في أماكن حجرية حيث يتم حرق خشب العرعر ببطء ونباتات أخرى غير راتنجية مثل الزان والبلوط. ثم تستمر عملية النضج لمدة حوالي 10 أشهر في بيئات ذات تهوية طبيعية.
€ 174.90
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة. يتم حساب رسوم الشحن عند الدفع
يمكن إعادة المنتجات التي تم شراؤها من Tuduu خلال 14 يومًا من الاستلام، كما هو منصوص عليه في تشريعات الاتحاد الأوروبي. تكون تكلفة الإرجاع على عاتق المشتري ويجب تنسيقها مباشرة مع المنتج.
الوصف
لهذا النوع من اللحوم، تستفيد لا كاسارا من مهارة الجزارين في جنوب تيرول. تُستخدم أفخاذ الخنازير الوطنية ذات الأحجام الكبيرة. يتم نزع العظم من الفخذ ثم تتبيلها وتدليكها كل 3 أيام. بعد ذلك، يتم تدخينها لمدة 4 - 5 أيام في أماكن حجرية حيث يتم حرق خشب العرعر ببطء ونباتات أخرى غير راتنجية مثل الزان والبلوط. ثم تستمر عملية النضج لمدة حوالي 10 أشهر في بيئات ذات تهوية طبيعية.
المكونات
فخذ خنزير، ملح، ديكستروز، سكروز، نكهات وتوابل، مضاد أكسدة E300 (حمض الأسكوربيك)، مواد حافظة E252 (نترات البوتاسيوم)، E250 (نتريت الصوديوم). المواد المسببة للحساسية: لا يوجد مدة الصلاحية: 90 يومًا
خالي من المواد المسببة للحساسية
التحليل الغذائي
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
إضافات
شهادات