سلاما دا سوغو IGP معتقة كاملة 1 كغ
خصوصية سلاما دا سوغو الفيراري IGP هي الطهي: يجب طهيها لمدة لا تقل عن 5 ساعات ومعلقة على خيطها. تنتمي إلى عائلة النقانق المعتقة وهي مزيج من اللحوم الوطنية للخنزير: الحلق، الكابوكولو، البانشيتا، الكتف، اللسان والكبد ممزوجة بمهارة مع نبيذ سانجيوفيزي، الروم، الملح، الفلفل ومنكهة بجوزة الطيب، القرفة والقرنفل. محشوة في مثانة طبيعية للخنزير، مربوطة يدويًا بالشكل الكروي الكلاسيكي المقسم إلى شرائح، ومعتقة من 6 إلى 12 شهرًا. التعتيق الطويل هو السحر الحقيقي لسلاما دا سوغو IGP، نضج اللحوم مع النكهات يعطي منتجًا فريدًا، في الواقع اللقب الفضولي "دا سوغو" يشير إلى الصلصة الكثيفة والحادة التي تتكون داخل المنتج أثناء الطهي. تقول التقاليد وفقًا للتقاليد يتم استهلاك سلاما دا سوغو بتقطيع لحمها إلى فتات صغيرة، موضوعة على هريس ناعم من البطاطا أو اليقطين، أو على بولينتا ناعمة مغطاة بصلصتها اللذيذة والعطرة.
تكاليف الشحن €6.40، مجانية للطلبات التي تزيد عن €59.00
شروط البيع:
الوصف
خصوصية سلاما دا سوغو الفيراري IGP هي الطهي: يجب طهيها لمدة لا تقل عن 5 ساعات ومعلقة على خيطها. تنتمي إلى عائلة النقانق المعتقة وهي مزيج من اللحوم الوطنية للخنزير: الحلق، الكابوكولو، البانشيتا، الكتف، اللسان والكبد ممزوجة بمهارة مع نبيذ سانجيوفيزي، الروم، الملح، الفلفل ومنكهة بجوزة الطيب، القرفة والقرنفل. محشوة في مثانة طبيعية للخنزير، مربوطة يدويًا بالشكل الكروي الكلاسيكي المقسم إلى شرائح، ومعتقة من 6 إلى 12 شهرًا. التعتيق الطويل هو السحر الحقيقي لسلاما دا سوغو IGP، نضج اللحوم مع النكهات يعطي منتجًا فريدًا، في الواقع اللقب الفضولي "دا سوغو" يشير إلى الصلصة الكثيفة والحادة التي تتكون داخل المنتج أثناء الطهي. تقول التقاليد وفقًا للتقاليد يتم استهلاك سلاما دا سوغو بتقطيع لحمها إلى فتات صغيرة، موضوعة على هريس ناعم من البطاطا أو اليقطين، أو على بولينتا ناعمة مغطاة بصلصتها اللذيذة والعطرة.