نقانق بييمونتيسينا من لحم الخنزير من كوادرو كارني إي سالومي هي نوعٌ من النقانق المشهورة والتي تدرج في قائمة أفضل الخيارات عند الطهاة ومحلات الجزارة الشهيرة في منطقة بييمونتي. تتكون البييمونتيسينا من لحم خنزير خالي من الدهون مطحون مع جزء من الدهن (لحم مقدد) باستخدام حجم طحن متوسط صغير، ويتم تتبيلها بعد ذلك بالملح والتوابل. تُلف في أمعاء طبيعية من الخروف. يأتي اللحم من خنازير سلالة جراند سوينو بادانو التي وُلِدت وتربت في إيطاليا، وتتراوح أوزانها بين 144-176 كجم، قادمة من مزارع معتمدة من اتحاد لحم الخنزير في بارما واتحاد لحم الخنزير في سان دانيلي. تتميز هذه السلالة الخاصة بلحم غني بالبروتينات النبيلة والفيتامينات، وهي فقيرة بالدهون والكوليسترول وتلبي مبادئ التغذية المتوازنة. يتم استخدام قطع اللحم المختارة لإنتاج هذه النقانق.
تكاليف الشحن €6.40، مجانية للطلبات التي تزيد عن €59.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
نقانق بييمونتيسينا من لحم الخنزير من كوادرو كارني إي سالومي هي نوعٌ من النقانق المشهورة والتي تدرج في قائمة أفضل الخيارات عند الطهاة ومحلات الجزارة الشهيرة في منطقة بييمونتي. تتكون البييمونتيسينا من لحم خنزير خالي من الدهون مطحون مع جزء من الدهن (لحم مقدد) باستخدام حجم طحن متوسط صغير، ويتم تتبيلها بعد ذلك بالملح والتوابل. تُلف في أمعاء طبيعية من الخروف. يأتي اللحم من خنازير سلالة جراند سوينو بادانو التي وُلِدت وتربت في إيطاليا، وتتراوح أوزانها بين 144-176 كجم، قادمة من مزارع معتمدة من اتحاد لحم الخنزير في بارما واتحاد لحم الخنزير في سان دانيلي. تتميز هذه السلالة الخاصة بلحم غني بالبروتينات النبيلة والفيتامينات، وهي فقيرة بالدهون والكوليسترول وتلبي مبادئ التغذية المتوازنة. يتم استخدام قطع اللحم المختارة لإنتاج هذه النقانق.
