Vegane Schokoladen-Mandel-Trüffel

Vorbereitung

1. SCHRITT 1 VON 6

   Formen Sie 20 kleine Häufchen Kakaocreme auf einem Blatt Backpapier und stellen Sie sie in den Kühlschrank, um fest zu werden.

2. SCHRITT 2 VON 6

   In der Zwischenzeit mischen Sie in einer Schüssel die Samen, das Mehl und die Mandelcreme, bis Sie einen ziemlich festen Teig erhalten.

3. SCHRITT 3 VON 6

   Formen Sie aus dem Teig eine Kugel, die etwa so groß wie eine Walnuss ist, und drücken Sie sie leicht flach.

4. SCHRITT 4 VON 6

   Legen Sie in die Mitte ein Häufchen Kakaocreme und rollen Sie es zwischen den Händen, um den Trüffel zu formen, wobei Sie die Creme im Inneren verstecken.

5. SCHRITT 5 VON 6

   Fahren Sie auf die gleiche Weise fort, bis der Mandelteig aufgebraucht ist, legen Sie die Trüffel nach und nach auf ein Tablett und lassen Sie sie 20-30 Minuten im Kühlschrank ruhen, bevor Sie sie servieren.

6. SCHRITT 6 VON 6

   Optionaler Schritt: Bevor Sie die Trüffel in den Kühlschrank stellen, können Sie sie in Pudererythrit rollen.

Tipps

• Schüssel

• Blatt Backpapier

Allgemeine Informationen

Analyse

Makronährstoffe (100 gr)