Apfelkuchen

Apfelkuchen

@annamariachef2.0

Ein weicher und duftender Kuchen mit Äpfeln, perfekt für jede Gelegenheit.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 30 Min.
Vorbereitung: 15 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Reismehl150g
  • Kartoffelstärke100g
  • Rohrzucker3esslöffel
  • Geriebene zitronenschalen.b.
  • Eier3stück
  • Natürliches wasser100g
  • Reisöl2esslöffel
  • Äpfel1stück
  • Flüssige vanille1.5esslöffel
  • Backpulver15g

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 5

    Mit einem elektrischen Mixer Zucker und Eier schlagen, bis eine schaumige und voluminöse Masse entsteht.

  2. SCHRITT 2 VON 5

    Alle Zutaten gemäß Rezept hinzufügen, dabei den in Stücke geschnittenen Apfel einarbeiten. Der Teig sollte klumpenfrei sein.

  3. SCHRITT 3 VON 5

    Die Kuchenform mit Backpapier auslegen und den Teig gleichmäßig verteilen.

  4. SCHRITT 4 VON 5

    Den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

  5. SCHRITT 5 VON 5

    25/30 Minuten backen, je nach eigenem Ofen.

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank 2-3 Tage aufbewahren.

Weitere Informationen

Mit Puderzucker bestäuben. Auch kalt hervorragend!

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)203,72
Kohlenhydrate (g)31,82
davon Zucker (g)6,23
Fette (g)6,05
davon gesättigte Fettsäuren (g)1,71
Proteine (g)6,01
Ballaststoffe (g)0,42
Verkauf (g)0,26
  • Proteine
    6,01g·14%
  • Kohlenhydrate
    31,82g·72%
  • Fette
    6,05g·14%
  • Fasern
    0,42g·1%