Ein weicher und duftender Kuchen mit Äpfeln, perfekt für jede Gelegenheit.
Mit einem elektrischen Mixer Zucker und Eier schlagen, bis eine schaumige und voluminöse Masse entsteht.
Alle Zutaten gemäß Rezept hinzufügen, dabei den in Stücke geschnittenen Apfel einarbeiten. Der Teig sollte klumpenfrei sein.
Die Kuchenform mit Backpapier auslegen und den Teig gleichmäßig verteilen.
Den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
25/30 Minuten backen, je nach eigenem Ofen.
Im Kühlschrank 2-3 Tage aufbewahren.
Mit Puderzucker bestäuben. Auch kalt hervorragend!
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