Genießen Sie den Bananenkuchen: ein weicher Kuchen mit reifen Bananen und Reismehl, perfekt für eine leckere Pause. Erfahren Sie mehr über die italienische Tradition!
In einer Schüssel die Eier mit dem Rohrzucker, der geriebenen Zitronenschale und den zerdrückten Bananen vermischen.
Wasser, Öl, Reismehl, Stärke und Backpulver hinzufügen und rühren, bis ein cremiger und voluminöser Teig entsteht.
Eine 22 cm Form mit Backpapier auslegen und den Teig hineingießen.
Bei 180 Grad für 20-25 Minuten backen oder bis es fertig ist.
Abkühlen lassen und dann in Scheiben schneiden, um zu servieren.
Italia
| Energie (kcal) | 196,29 |
| Kohlenhydrate (g) | 30,75 |
| davon Zucker (g) | 3,98 |
| Fette (g) | 6,29 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,5 |
| Proteine (g) | 5,82 |
| Ballaststoffe (g) | 0,55 |
| Verkauf (g) | 0,3 |
