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Gepuffte herzhafte Törtchen (ohne Mehl)

Gepuffte herzhafte Törtchen (ohne Mehl)

@annamariachef2.0

Leichte und fluffige herzhafte Törtchen wie kleine Wolken, mit einem köstlichen Duft von Ricotta und Parmesan. Perfekt als alternative Vorspeise, auch kalt hervorragend.

Schwierigkeit: Leicht
Kochzeit: 23 Min.Kochen: 23 Min.
Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Zutaten

Anz. Portionen
  • Eier1einheit
  • Laktosefreier ricotta100g
  • Salz und pfeffernach geschmack
  • Geriebener parmesan2einheit
  • Eiweiß100g
  • Natron0.5einheit

Vorbereitung

Land: Italy
annamariachef2.0@annamariachef2.0
  1. SCHRITT 1 VON 3

    Alle Zutaten in eine Schüssel geben, mit einem Schneebesen verrühren und klumpenfrei vermengen.

  2. SCHRITT 2 VON 3

    In die Förmchen verteilen, insgesamt 4/5 Törtchen.

  3. SCHRITT 3 VON 3

    Im vorgeheizten statischen Ofen bei 180 Grad für 15-23 Minuten backen, je nach Ofen.

Tipps

  • Schneebesen

  • Förmchen

Allgemeine Informationen

Weitere Informationen

Die Anzahl der Törtchen kann je nach Größe der Förmchen zwischen 4 und 5 variieren.

Herkunft

Italy, Emilia Romagna

Analyse

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung
Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
Kategorie: Quiches
Achtung
Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien
Energie (kcal)198,37
Kohlenhydrate (g)0,64
davon Zucker (g)0,64
Fette (g)13,78
davon gesättigte Fettsäuren (g)8,56
Proteine (g)17,98
Verkauf (g)0,27
  • Proteine
    17,98g·55%
  • Kohlenhydrate
    0,64g·2%
  • Fette
    13,78g·43%
  • Fasern
    0g·0%