Zucker und Eier mit einem elektrischen Mixer aufschlagen.
Flüssige Zutaten, geriebene Zitronenschale und die restlichen Zutaten gemäß Rezept in die Schüssel geben. Einige Sekunden mit dem elektrischen Mixer verarbeiten.
Backpapier in die Form legen, den Teig einfüllen und wer möchte, kann 2 Teelöffel Zartbitterschokolade hinzufügen.
Im vorgeheizten statischen Ofen bei 180 Grad 20/30 Minuten backen, je nach Ofen. Es wird empfohlen, die Oberfläche in den letzten 10 Minuten mit einem Blatt Backpapier abzudecken.
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Hervorragend serviert mit einer Tasse heißem Tee.
Italia
| Energie (kcal) | 265,8 |
| Kohlenhydrate (g) | 35,83 |
| davon Zucker (g) | 7,62 |
| Fette (g) | 10,25 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,43 |
| Proteine (g) | 7,66 |
| Ballaststoffe (g) | 0,45 |
| Verkauf (g) | 0,3 |
