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Schokoladenkuchen

Schokoladenkuchen

@arte-in-tavola

Entdecke den Schokoladenkuchen: ein cremiges Dessert mit Proteinmousse und Zartbitterschokoladenraspeln. Authentischer Geschmack und ausgewählte Zutaten. Probiere es jetzt aus!

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Aromatisiertes hafermehl35
  • Milch oder pflanzliches getränk50
  • Schokoladen-proteinmousse100
  • Backpulver für süßspeisen1/2 Teelöffel
  • Zartbitterschokoladenraspelnnach Belieben

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 2

    Mische in einer für den Ofen geeigneten Schüssel das Hafermehl, die Milch, die Hälfte der Proteinmousse (ca. 50g) und das Backpulver. Füge in die Mitte die restliche Mousse hinzu und bedecke sie. Oben nach Belieben mit Zartbitterschokoladenraspeln garnieren.

  2. SCHRITT 2 VON 2

    Backen: -vorheizte Heißluftfritteuse: 190° x 10 Minuten (aber es hängt vom Ofen ab, also öffne ab und zu, um zu kontrollieren, meiner war schon nach 7 Minuten fertig). -Ofen: gleiche Temperatur, aber für ca. 15 Minuten. -Mikrowelle: 2/3 Minuten (auch hier ab und zu öffnen, um zu kontrollieren, dass es nicht explodiert, und natürlich wird die Konsistenz in diesem Fall anders sein als im Video)

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia, Emilia Romagna

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)207,9
Kohlenhydrate (g)17
davon Zucker (g)12,31
Fette (g)12
davon gesättigte Fettsäuren (g)6,9
Proteine (g)8,59
Ballaststoffe (g)0,88
Verkauf (g)0,16
  • Proteine
    8,59g·22%
  • Kohlenhydrate
    17g·44%
  • Fette
    12g·31%
  • Fasern
    0,88g·2%