Entdecke den authentischen Geschmack der Bohnen- und Zucchini-Burger: eine Mischung aus ausgewählten Zutaten für ein gesundes und köstliches vegetarisches Gericht. Probiere sie jetzt aus!
Gib die Zutaten, außer dem Käse und dem Paniermehl, in den Mixer und mixe sie, aber nicht zu viel, da die Mischung die richtige Konsistenz haben muss
Gib die Mischung in eine Schüssel und füge mit einem Löffel den geriebenen Käse und das Paniermehl hinzu
Die Mischung sollte weich, aber mit den Händen formbar sein
Forme Kugeln von etwa 60 g und drücke sie dann leicht flach. Wälze sie in etwas Paniermehl. Bestreiche sie mit etwas Öl
Backe sie im Heißluftfritteuse bei 190 Grad für etwa 15 Minuten und wende die Burger zur Hälfte der Garzeit. Wenn nötig, besprühe sie mit etwas Öl und backe sie bis zur goldbraunen Farbe fertig
Lass die Burger abkühlen und belege kleine Brötchen, indem du einige Blätter Eisbergsalat und Kirschtomaten hinzufügst
Italia
| Energie (kcal) | 61,24 |
| Kohlenhydrate (g) | 6,28 |
| davon Zucker (g) | 0,61 |
| Fette (g) | 2,2 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,55 |
| Proteine (g) | 2,69 |
| Ballaststoffe (g) | 3,5 |
| Verkauf (g) | 0,01 |
