Kartoffelpuffer

Name: Kartoffelpuffer
Prep time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g Kartoffeln; 1 Stück Ei; 1 Esslöffel Geriebener Parmesankäse; nach Geschmack Petersilie; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Pfeffer

@asmari_una_celiaca_per_caso

Kategorie: Hauptspeisen

Entdecke die authentischen Kartoffelpuffer: knusprig und geschmackvoll, mit ausgewählten Zutaten wie Parmesan und Petersilie. Probiere sie jetzt und genieße die italienische Tradition!

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: Min.Kochen: Min.

Vorbereitungszeit: 25 Min.Vorbereitung: 25 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Kartoffeln500g
Ei1Stück
Geriebener parmesankäse1 Esslöffel
Petersilienach Geschmack
Salznach Geschmack
Pfeffernach Geschmack

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 5
Reibe die Kartoffeln mit einer groben Reibe und drücke sie dann in einem Tuch aus, um das Wasser zu entfernen
SCHRITT 2 VON 5
Füge das Ei, den geriebenen Parmesan, Petersilie, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu
SCHRITT 3 VON 5
Lege die Mischung löffelweise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech
SCHRITT 4 VON 5
Backe bei 180 Grad für etwa 25 Minuten bis sie goldbraun sind
SCHRITT 5 VON 5
Serviere sie mit einer Joghurtsauce, die aus Naturjoghurt, Salz, Zitronensaft, Petersilie und Knoblauch zubereitet wird

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	88
Kohlenhydrate (g)	15
davon Zucker (g)	0,33
Fette (g)	1,53
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,56
Proteine (g)	3,82
Ballaststoffe (g)	1,33
Verkauf (g)	0,03

Proteine
3,82g·18%
Kohlenhydrate
15g·69%
Fette
1,53g·7%
Fasern
1,33g·6%