
Pflaumenkuchen mit Joghurt und Nektarinen
Entdecken Sie den Pflaumenkuchen mit Joghurt und Nektarinen: ein weicher und duftender Kuchen mit ausgewählten Zutaten. Echter italienischer Geschmack. Probieren Sie es jetzt aus!
Zutaten
- Eier
3Stück3Stück - Kristallzucker
130g130g - Pfirsichjoghurt
125g125g - Sonnenblumenöl
100mL100mL - Reismehl
200g200g - Kartoffelstärke
50g50g - Nektarinen (entsteintes gewicht)
500g500g - Backpulver
1Stück1Stück - Zum dekorieren
- Puderzucker
1Esslöffel1Esslöffel - Kristallzucker
1Esslöffel1Esslöffel
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 7
Schlage die Eier mit dem Zucker mit einem elektrischen Schneebesen, bis sie schaumig sind
- SCHRITT 2 VON 7
Füge das Öl und den Joghurt hinzu
- SCHRITT 3 VON 7
Zum Schluss die geschälten und in Stücke geschnittenen Nektarinen einarbeiten
- SCHRITT 4 VON 7
Die gesiebten Pulver gut mit einem Löffel einarbeiten
- SCHRITT 5 VON 7
Die Mischung in eine gefettete und bemehlte Kastenform geben
- SCHRITT 6 VON 7
Mit Nektarinenstückchen und einem Esslöffel Kristallzucker abschließen.
- SCHRITT 7 VON 7
Im vorgeheizten statischen Ofen bei 180 Grad etwa 35 Minuten backen (immer die Stäbchenprobe machen). Sobald es abgekühlt ist, aus der Form nehmen und mit Puderzucker dekorieren
Allgemeine Informationen
Herkunft
Italia, Sicilia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
Achtung
Energie (kcal) | 204,11 |
Kohlenhydrate (g) | 28,67 |
davon Zucker (g) | 12,85 |
Fette (g) | 8,66 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,68 |
Proteine (g) | 4,34 |
Ballaststoffe (g) | 0,65 |
Verkauf (g) | 0,8 |
- Proteine4,34g·10%
- Kohlenhydrate28,67g·68%
- Fette8,66g·20%
- Fasern0,65g·2%