Müde von der üblichen Kombination aus Ricotta und Spinat oder Ricotta und Zucchini? Hier sind einfache Burger mit Ricotta und Kürbis, die leicht zuzubereiten und köstlich sind.
Ricotta, pürierten Kürbis, Paniermehl und verschiedene Gewürze vermengen
Mischen und mit den Händen kleine Kugeln formen
Ein Stück Käse in die Mitte geben und mit weiterem Teig bedecken
In der Heißluftfritteuse oder im Ofen bei 180/200 Grad für 10/12 Minuten backen
Sie können auch eingefroren werden
Italia, Abruzzo