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Dorayaki mit Pistazien

Dorayaki mit Pistazien

@ciliegieezenzero

Diese Dorayaki sind nicht nur super einfach zuzubereiten, sondern auch köstlich! Weiche Pfannkuchen gefüllt mit Pistaziencreme und Joghurt, probiere sie aus und du wirst nicht enttäuscht sein.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 15 Min.
Vorbereitung: 20 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Hafermehl50g
  • Eiweiß125g
  • Pistaziencremenach Bedarf
  • Pistazienkrokantnach Bedarf
  • Banane1.
  • Griechischer joghurt100g
  • SüßstoffOptional

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 4

    In einer Schüssel das Mehl, die zerdrückte Banane, den Süßstoff (optional) und das Eiweiß vermischen. Gut umrühren.

  2. SCHRITT 2 VON 4

    Die Pfannkuchen in einer antihaftbeschichteten Pfanne backen.

  3. SCHRITT 3 VON 4

    Nach dem Backen abkühlen lassen und mit einer Creme aus griechischem Joghurt und einem Teelöffel Pistaziencreme füllen.

  4. SCHRITT 4 VON 4

    Die Pfannkuchen füllen und mit weiterer Pistaziencreme und Krokant dekorieren.

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Kühlschrank

Weitere Informationen

Wenn du keine Pistazien magst, kannst du die Dorayaki problemlos mit einer anderen Nusscreme füllen.

Herkunft

Italia, Umbria

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)130,1
Kohlenhydrate (g)12,78
davon Zucker (g)0,95
Fette (g)4,6
davon gesättigte Fettsäuren (g)2,03
Proteine (g)9,48
Ballaststoffe (g)1,38
Verkauf (g)0,12
  • Proteine
    9,48g·34%
  • Kohlenhydrate
    12,78g·45%
  • Fette
    4,6g·16%
  • Fasern
    1,38g·5%