In einer Schüssel ein Ei, den Zucker und das Öl vermischen. Gut rühren, bis eine schaumige Masse entsteht.
Dann das gesiebte Mehl und Backpulver sowie die Milch hinzufügen. Nochmals rühren.
Zum Schluss die Schokoladentropfen und die in Stücke geschnittenen Erdbeeren zum Teig geben. Gut mischen.
Den Teig in Muffinförmchen füllen. Mit Mandelblättchen dekorieren und bei 180 Grad für 20 Minuten backen.
Nach dem Backen und Abkühlen mit Puderzucker dekorieren.
Italia, Umbria
| Energie (kcal) | 321,78 |
| Kohlenhydrate (g) | 52,13 |
| davon Zucker (g) | 24,04 |
| Fette (g) | 10,7 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,78 |
| Proteine (g) | 7,11 |
| Ballaststoffe (g) | 0,87 |
| Verkauf (g) | 0,21 |
