Ochsenaugen mit Pistazien

Name: Ochsenaugen mit Pistazien
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Mehl 00; 1 . Ei; 100 g Zucker; 50 mL Olivenöl extra vergine; Ein Teelöffel Backpulver; Nach Geschmack Vanillin oder geriebene Zitronenschale; Nach Geschmack Pistaziencreme; 20 g Pistazienkrokant

@ciliegieezenzero

Kategorie: Desserts

Entdecken Sie den authentischen Geschmack der Ochsenaugen mit Pistazien: köstliche Kekse mit Pistaziencreme und knusprigem Krokant. Probieren Sie sie jetzt und genießen Sie die Tradition!

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: Min.Kochen: Min.

Vorbereitungszeit: 30 Min.Vorbereitung: 30 Min.

Land: Italia

ciliegieezenzero@ciliegieezenzero

Zutaten

Anz. Portionen

Mehl 00200g
Ei1.
Zucker100g
Olivenöl extra vergine50mL
BackpulverEin Teelöffel
Vanillin oder geriebene zitronenschaleNach Geschmack
PistaziencremeNach Geschmack
Pistazienkrokant20g

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 4
Zuerst den Mürbeteig herstellen, indem Sie die Eier mit dem Zucker vermischen. Anschließend das Mehl und das Öl hinzufügen und schließlich Backpulver und Vanille. Im Kühlschrank etwa 30 Minuten ruhen lassen.
SCHRITT 2 VON 4
Nach der Ruhezeit den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und Kekse ausstechen.
SCHRITT 3 VON 4
Bei Umluft 10 Minuten bei 180 Grad backen und aus dem Ofen nehmen.
SCHRITT 4 VON 4
Abkühlen lassen und die Kekse mit Pistaziencreme und Krokant füllen. Servieren und genießen!

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia, Umbria

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	436,03
Kohlenhydrate (g)	67,38
davon Zucker (g)	29,4
Fette (g)	16,91
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2,27
Proteine (g)	6,93
Ballaststoffe (g)	1,76

Proteine
6,93g·7%
Kohlenhydrate
67,38g·72%
Fette
16,91g·18%
Fasern
1,76g·2%