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Ochsenaugen mit Pistazien

Ochsenaugen mit Pistazien

@ciliegieezenzero
Kategorie: Desserts

Entdecken Sie den authentischen Geschmack der Ochsenaugen mit Pistazien: köstliche Kekse mit Pistaziencreme und knusprigem Krokant. Probieren Sie sie jetzt und genießen Sie die Tradition!

Schwierigkeit: Leicht
Kochzeit: Min.Kochen: Min.
Vorbereitungszeit: 30 Min.Vorbereitung: 30 Min.
Land: Italia
ciliegieezenzero@ciliegieezenzero

Zutaten

Anz. Portionen
  • Mehl 00200g
  • Ei1.
  • Zucker100g
  • Olivenöl extra vergine50ml
  • Backpulverein teelöffel
  • Vanillin oder geriebene zitronenschalenach geschmack
  • Pistaziencremenach geschmack
  • Pistazienkrokant20g

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 4

    Zuerst den Mürbeteig herstellen, indem Sie die Eier mit dem Zucker vermischen. Anschließend das Mehl und das Öl hinzufügen und schließlich Backpulver und Vanille. Im Kühlschrank etwa 30 Minuten ruhen lassen.

  2. SCHRITT 2 VON 4

    Nach der Ruhezeit den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und Kekse ausstechen.

  3. SCHRITT 3 VON 4

    Bei Umluft 10 Minuten bei 180 Grad backen und aus dem Ofen nehmen.

  4. SCHRITT 4 VON 4

    Abkühlen lassen und die Kekse mit Pistaziencreme und Krokant füllen. Servieren und genießen!

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia, Umbria

Analyse

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung
Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

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    Lebensstile
    Unverträglichkeiten und Allergien
    Energie (kcal)436,03
    Kohlenhydrate (g)67,38
    davon Zucker (g)29,4
    Fette (g)16,91
    davon gesättigte Fettsäuren (g)2,27
    Proteine (g)6,93
    Ballaststoffe (g)1,76
    • Proteine
      6,93g·7%
    • Kohlenhydrate
      67,38g·72%
    • Fette
      16,91g·18%
    • Fasern
      1,76g·2%