In einer Schüssel das Mehl, das Backpulver, das Kakaopulver, 2 pürierte Bananen, das Öl und das Sojagetränk vermischen.
Gut umrühren und die Mischung in eine Kastenform gießen. Mit einer Banane, Haselnüssen und dunklen Schokoladenstückchen dekorieren.
Bei 180 Grad für 30/40 Minuten im Ofen backen.
Italia, Umbria
| Energie (kcal) | 402,3 |
| Kohlenhydrate (g) | 53,63 |
| davon Zucker (g) | 17,9 |
| Fette (g) | 13,59 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,3 |
| Proteine (g) | 16,73 |
| Ballaststoffe (g) | 5,91 |
| Verkauf (g) | 0,13 |
