In einer Schüssel die Mehle, das Backpulver, den Zucker, die Kokosraspeln und die abgeriebene Schale von 1 Zitrone vermischen. Füge auch die Milch und das Öl hinzu.
Gut mischen, bis ein Teig entsteht.
Den Teig teilen und Kugeln formen. In den Mandelblättchen wälzen.
Bei 180 Grad für 20 Minuten backen.
Italia, Umbria
| Energie (kcal) | 389,52 |
| Kohlenhydrate (g) | 49,67 |
| davon Zucker (g) | 21,97 |
| Fette (g) | 19,46 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 11,96 |
| Proteine (g) | 5,56 |
| Ballaststoffe (g) | 3,04 |
| Verkauf (g) | 0,13 |
