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Hackbraten in der Heißluftfritteuse

Hackbraten in der Heißluftfritteuse

@cucina-mia-quanto-ti-amo

Entdecke den Hackbraten in der Heißluftfritteuse: authentischer Geschmack mit ausgewählten Zutaten wie Rindfleisch und Parmigiano. Probiere es jetzt für ein unwiderstehliches italienisches Gericht!

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: Min.
Vorbereitung: 45 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Rinderhackfleisch200g
  • Altbackenes brotnach Bedarf
  • Eier2Stück
  • Parmigiano reggiano (oder grana-käse)4Esslöffel
  • Salz und petersilie5g
  • Natives olivenöl extra2Esslöffel

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 4

    Befeuchte und drücke das Innere des altbackenen Brotes aus. Gib alle Zutaten in eine Schüssel und arbeite sie mit den Händen zu einem homogenen Teig.

  2. SCHRITT 2 VON 4

    Forme den Hackbraten und wickle ihn in Backpapier wie ein Bonbon ein. Lasse ihn eine Stunde im Kühlschrank ruhen (er wird sich setzen und beim Kochen nicht brechen).

  3. SCHRITT 3 VON 4

    Heize die Heißluftfritteuse vor (5 Minuten) und gare den Hackbraten 30 Minuten bei 180 Grad. Bestreiche die Oberfläche vor dem Garen mit nativem Olivenöl extra.

  4. SCHRITT 4 VON 4

    Ich mache es mit dem Ölsprüher!!!

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)253,87
Fette (g)19,31
davon gesättigte Fettsäuren (g)3,92
Proteine (g)19,24
Ballaststoffe (g)0,05
Verkauf (g)0,12
  • Proteine
    19,24g·50%
  • Kohlenhydrate
    0g·0%
  • Fette
    19,31g·50%
  • Fasern
    0,05g·0%