Name: Hackbraten in der Heißluftfritteuse
Prep time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Rinderhackfleisch; nach bedarf Altbackenes Brot; 2 stück Eier; 4 esslöffel Parmigiano Reggiano (oder Grana-Käse); 5 g Salz und Petersilie; 2 esslöffel Natives Olivenöl extra

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 4
Befeuchte und drücke das Innere des altbackenen Brotes aus. Gib alle Zutaten in eine Schüssel und arbeite sie mit den Händen zu einem homogenen Teig.
SCHRITT 2 VON 4
Forme den Hackbraten und wickle ihn in Backpapier wie ein Bonbon ein. Lasse ihn eine Stunde im Kühlschrank ruhen (er wird sich setzen und beim Kochen nicht brechen).
SCHRITT 3 VON 4
Heize die Heißluftfritteuse vor (5 Minuten) und gare den Hackbraten 30 Minuten bei 180 Grad. Bestreiche die Oberfläche vor dem Garen mit nativem Olivenöl extra.
SCHRITT 4 VON 4
Ich mache es mit dem Ölsprüher!!!

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	253,87
Fette (g)	19,31
davon gesättigte Fettsäuren (g)	3,92
Proteine (g)	19,24
Ballaststoffe (g)	0,05
Verkauf (g)	0,12

Zutaten

Hackbraten in der Heißluftfritteuse

Vorbereitung

Allgemeine Informationen

Herkunft

Analyse

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Achtung