Pfannkuchen mit Vollkorn-Hafermehl

Name: Pfannkuchen mit Vollkorn-Hafermehl
Prep time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 g Haferpflanzendrink; 100 g Vollkorn-Hafermehl; 100 g Reismehl; 300 g Pasteurisiertes Eiweiß; 30 g Honig; 8 g Backpulver; 5 g Zimt

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Kategorie: Desserts

Entdecken Sie Pfannkuchen mit Vollkorn-Hafermehl: weich und gesund, mit ausgewählten Zutaten für einen Hauch italienischer Tradition. Probieren Sie sie jetzt!

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: Min.Kochen: Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Haferpflanzendrink100g
Vollkorn-hafermehl100g
Reismehl100g
Pasteurisiertes eiweiß300g
Honig30g
Backpulver8g
Zimt5g

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 3
Sammeln Sie in einer Schüssel das Eiweiß und den Pflanzendrink, beginnen Sie mit einer Gabel zu schlagen. Fügen Sie nach und nach das Mehl und den Honig hinzu. Zum Schluss das Backpulver hinzufügen.
SCHRITT 2 VON 3
Sobald ein flüssiger und homogener Teig entstanden ist, erhitzen Sie eine antihaftbeschichtete Pfanne (18 cm Durchmesser) und gießen Sie eine Kelle Teig hinein, verteilen Sie ihn und backen Sie ihn auf beiden Seiten für ein paar Minuten.
SCHRITT 3 VON 3
Nach Belieben mit Erdnussbutter, Marmelade, Haselnusscreme oder anderem garnieren. Sie können alles mit Ahornsirup darüber abschließen.

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	196,46
Kohlenhydrate (g)	36,75
davon Zucker (g)	4,47
Fette (g)	1,28
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,26
Proteine (g)	10,59
Ballaststoffe (g)	2,34
Verkauf (g)	0,23

Proteine
10,59g·21%
Kohlenhydrate
36,75g·72%
Fette
1,28g·3%
Fasern
2,34g·5%