Avocado-Brot

Name: Avocado-Brot
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 240 g Vollkorn-Einkornmehl; 1 Teelöffel Natron; nach Geschmack Salz; 2 Stück Eier; 150 g Avocado; 60 g Sonnenblumenöl; null Zur Dekoration:; nach Geschmack Gemischte Samen (Sesam, Mohn, Sonnenblume)

@cucinare_per_te

Ein perfektes Brot für herzhafte Frühstücke, hergestellt aus Vollkornmehl und Avocado.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 40 Min.Kochen: 40 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

cucinare_per_te@cucinare_per_te

Zutaten

Anz. Portionen

Vollkorn-einkornmehl240g
Natron1Teelöffel
Salznach Geschmack
Eier2Stück
Avocado150g
Sonnenblumenöl60g
Zur dekoration:
Gemischte samen (sesam, mohn, sonnenblume)nach Geschmack

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 6
Die Avocado in einer Küchenmaschine pürieren.
SCHRITT 2 VON 6
Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine kleine Form mit Backpapier auslegen.
SCHRITT 3 VON 6
In einer Schüssel die Eier mit der Avocadocreme verquirlen, Salz und Sonnenblumenöl hinzufügen, gut mischen, das Vollkornmehl und das mit ein paar Tropfen Zitrone aktivierte Natron hinzufügen.
SCHRITT 4 VON 6
Den Teig in die Form gießen und die Oberfläche mit der Rückseite eines nassen Löffels glätten.
SCHRITT 5 VON 6
Mit gemischten Samen bestreuen und bei 180°C für 35-40 Minuten backen.
SCHRITT 6 VON 6
Sobald es abgekühlt ist, das Brot in Scheiben schneiden und servieren.

Tipps

Küchenmaschine oder Mixer
Backform
Backpapier
Nasser Löffel

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank

Weitere Informationen

Um das Brot aufzubewahren, wickeln Sie es in Frischhaltefolie und legen Sie es in den Kühlschrank. Es wird empfohlen, es innerhalb von 2-3 Tagen zu verzehren. Hervorragend zu Käse und Aufschnitt.

Herkunft

Italia, Veneto

Analyse

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Descrizione

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 6

Die Avocado in einer Küchenmaschine pürieren.

SCHRITT 2 VON 6

Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine kleine Form mit Backpapier auslegen.

SCHRITT 3 VON 6

In einer Schüssel die Eier mit der Avocadocreme verquirlen, Salz und Sonnenblumenöl hinzufügen, gut mischen, das Vollkornmehl und das mit ein paar Tropfen Zitrone aktivierte Natron hinzufügen.

SCHRITT 4 VON 6

Den Teig in die Form gießen und die Oberfläche mit der Rückseite eines nassen Löffels glätten.

SCHRITT 5 VON 6

Mit gemischten Samen bestreuen und bei 180°C für 35-40 Minuten backen.

SCHRITT 6 VON 6

Sobald es abgekühlt ist, das Brot in Scheiben schneiden und servieren.

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)	291,18
Kohlenhydrate (g)	26,37
davon Zucker (g)	1,03
Fette (g)	17,14
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2,84
Proteine (g)	8,74
Ballaststoffe (g)	1,55
Verkauf (g)	0,04