Ein eiweißreiches und gesundes Brot, angereichert mit Zucchini, Mandeln und Samen, perfekt für ein energiereiches Frühstück oder einen leichten Snack.
Mahlen Sie die Haferflocken und Mandeln zu Pulver.
Fügen Sie die Zucchini in Stücken und den Rest der Zutaten hinzu.
Mixen Sie, bis eine homogene Masse entsteht.
Geben Sie die Mischung in eine geölte Form.
Bestreuen Sie die Oberfläche mit Haferflocken und Mohnsamen.
Backen Sie im statischen Ofen bei 180°C für 50-60 Minuten und überprüfen Sie die Garzeit.
Mixer
Brotform
Ofen
In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank 3-4 Tage aufbewahren.
Empfohlen mit Avocado oder Hummus für eine vollständige Mahlzeit.
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 214,08 |
| Kohlenhydrate (g) | 4,49 |
| davon Zucker (g) | 1,39 |
| Fette (g) | 15,61 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,54 |
| Proteine (g) | 11,91 |
| Ballaststoffe (g) | 4,58 |
| Verkauf (g) | 0,26 |
