Blätterteigrolle mit Äpfeln und Schokolade

Name: Blätterteigrolle mit Äpfeln und Schokolade
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Einheit 1 Zitrone; 1 Einheit 1 rechteckiger Blätterteig; n.B. 1 Eigelb (zum Bestreichen); 100 g 100 g Apfelkonfitüre; 2 Einheit 2 Äpfel; n.B. Zuckerstreusel (zum Dekorieren); 0.5 Einheit Ein halbes Glas Schokoladentropfen

@dolciamoconfrancy

Kategorie: Desserts

Ein unwiderstehliches Dessert aus Blätterteig, Äpfeln und Schokolade, perfekt für eine süße Pause oder um ein Abendessen köstlich abzuschließen.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 15 Min.Kochen: 15 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

1 zitrone1Einheit
1 rechteckiger blätterteig1Einheit
1 eigelb (zum bestreichen)n.B.
100 g apfelkonfitüre100g
2 äpfel2Einheit
Zuckerstreusel (zum dekorieren)n.B.
Ein halbes glas schokoladentropfen0.5Einheit

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 9
Schneiden Sie zwei Äpfel in Würfel und beträufeln Sie sie mit Zitronensaft.
SCHRITT 2 VON 9
Rollen Sie ein Blatt rechteckigen Blätterteig aus.
SCHRITT 3 VON 9
Markieren Sie es in der Mitte, ohne zu tief mit dem Messer einzuschneiden.
SCHRITT 4 VON 9
Geben Sie auf eine Hälfte die Äpfel, die vom Zitronensaft abgetropft sind, ein paar Löffel Apfelkonfitüre oder eine andere Ihrer Wahl und die Schokoladentropfen.
SCHRITT 5 VON 9
Schneiden Sie die andere Hälfte des Blätterteigs ein und rollen Sie ihn zusammen.
SCHRITT 6 VON 9
Verschließen Sie die Ränder gut mit den Zinken einer Gabel.
SCHRITT 7 VON 9
Bestreichen Sie die Oberfläche mit einem Eigelb und bestreuen Sie sie mit Zuckerstreuseln.
SCHRITT 8 VON 9
Backen Sie bei 180° für etwa 15 Minuten.
SCHRITT 9 VON 9
Lassen Sie es abkühlen.

Tipps

Glas
Backpapier
Schüssel
Messer
Pinsel
Zitruspresse
Backblech

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank für 2-3 Tage

Weitere Informationen

Die Blätterteigrolle mit Äpfeln und Schokolade hält sich gut im Kühlschrank für 2-3 Tage. Sie kann sowohl allein als auch mit Eis oder Schlagsahne serviert werden. Auch perfekt als Dessert zum Frühstück oder zur Nachmittagsjause.

Herkunft

Italia, Lombardia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	173,64
Kohlenhydrate (g)	20,26
davon Zucker (g)	12,83
Fette (g)	9,4
davon gesättigte Fettsäuren (g)	5,29
Proteine (g)	2,15
Ballaststoffe (g)	2,37
Verkauf (g)	0,09

Proteine
2,15g·6%
Kohlenhydrate
20,26g·59%
Fette
9,4g·28%
Fasern
2,37g·7%