Ein unwiderstehliches Dessert aus Blätterteig, Äpfeln und Schokolade, perfekt für eine süße Pause oder um ein Abendessen köstlich abzuschließen.
Schneiden Sie zwei Äpfel in Würfel und beträufeln Sie sie mit Zitronensaft.
Rollen Sie ein Blatt rechteckigen Blätterteig aus.
Markieren Sie es in der Mitte, ohne zu tief mit dem Messer einzuschneiden.
Geben Sie auf eine Hälfte die Äpfel, die vom Zitronensaft abgetropft sind, ein paar Löffel Apfelkonfitüre oder eine andere Ihrer Wahl und die Schokoladentropfen.
Schneiden Sie die andere Hälfte des Blätterteigs ein und rollen Sie ihn zusammen.
Verschließen Sie die Ränder gut mit den Zinken einer Gabel.
Bestreichen Sie die Oberfläche mit einem Eigelb und bestreuen Sie sie mit Zuckerstreuseln.
Backen Sie bei 180° für etwa 15 Minuten.
Lassen Sie es abkühlen.
Glas
Backpapier
Schüssel
Messer
Pinsel
Zitruspresse
Backblech
Im Kühlschrank für 2-3 Tage
Die Blätterteigrolle mit Äpfeln und Schokolade hält sich gut im Kühlschrank für 2-3 Tage. Sie kann sowohl allein als auch mit Eis oder Schlagsahne serviert werden. Auch perfekt als Dessert zum Frühstück oder zur Nachmittagsjause.
Italia, Lombardia
| Energie (kcal) | 173,64 |
| Kohlenhydrate (g) | 20,26 |
| davon Zucker (g) | 12,83 |
| Fette (g) | 9,4 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 5,29 |
| Proteine (g) | 2,15 |
| Ballaststoffe (g) | 2,37 |
| Verkauf (g) | 0,09 |
