Kuchen mit Trockenfrüchten und Äpfeln

Vorbereitung

1. SCHRITT 1 VON 10

   Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker, bis Sie eine helle und schaumige Masse erhalten.

2. SCHRITT 2 VON 10

   Zerkleinern Sie grob die Walnüsse, Pinienkerne und Mandeln im Mixer.

3. SCHRITT 3 VON 10

   Schneiden Sie die Äpfel in Scheiben und beträufeln Sie sie mit dem Saft einer Zitrone.

4. SCHRITT 4 VON 10

   Geben Sie die Trockenfrüchte in die Eier-Zucker-Mischung und rühren Sie um.

5. SCHRITT 5 VON 10

   Fügen Sie die Milch, das Sonnenblumenöl, die Äpfel, einen gestrichenen Esslöffel Zimt und das gesiebte Backpulver hinzu.

6. SCHRITT 6 VON 10

   Rühren Sie, um die Zutaten gut zu vermischen.

7. SCHRITT 7 VON 10

   Fügen Sie das Mehl hinzu und rühren Sie erneut um.

8. SCHRITT 8 VON 10

   Gießen Sie alles in eine gefettete und bemehlte rechteckige Form von 30x18 cm oder in eine Springform mit einem Durchmesser von 22 cm.

9. SCHRITT 9 VON 10

   Zerkleinern Sie grob etwa zehn Walnüsse, etwa zehn Mandeln und bedecken Sie die Oberfläche des Kuchens.

10. SCHRITT 10 VON 10

    Fügen Sie auch etwa zwanzig Pinienkerne hinzu und backen Sie bei 180° für 45 Minuten.

Tipps

• Glas

• Waage

• Schüssel

• kleine Schüssel

• Handrührbesen

• Elektrischer Mixer

• Teigschaber

• Sieb

• Backform

• Zerkleinerer

Allgemeine Informationen

Analyse

Makronährstoffe (100 gr)