Ein leichtes, gesundes und vollständiges Gericht: eine Schale mit Vollkornreis, Rotkohl und Soja, gewürzt mit Öl und Leinsamen.
Den Rotkohl waschen und in Streifen schneiden.
Den Kohl mit Salz, gehackter Petersilie, Öl und Apfelessig würzen.
Den Vollkornreis kochen und mit nativem Olivenöl extra, Pfeffer und Leinsamen würzen.
Den Teller nach dem Foto anrichten.
Kühlschrank
Auch für Zöliakie-Betroffene geeignet, da glutenfrei!
Italia, Puglia
| Energie (kcal) | 158,23 |
| Kohlenhydrate (g) | 9,91 |
| davon Zucker (g) | 4,19 |
| Fette (g) | 7,56 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,04 |
| Proteine (g) | 10,52 |
| Ballaststoffe (g) | 5,58 |
| Verkauf (g) | 0,01 |
