Eine gluten- und milchfreie Torte, hergestellt mit pflanzlicher Sahne und handgemachten gluten- und milchfreien Canestrelli, geschichtet mit Bananenscheiben. Perfekt für alle, die einen leichten und köstlichen Nachtisch suchen.
Den Boden einer 22 cm Springform mit Backpapier auslegen.
Die Bananen schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Die pflanzliche Sahne steif schlagen.
Den Tortenboden mit ganzen Canestrelli vorbereiten, die Lücken mit zerbröselten Canestrelli füllen.
Die Torte schichten, dabei abwechselnd eine Schicht Sahne, eine Schicht Bananenscheiben, eine Schicht Sahne, eine Schicht Canestrelli, dann wieder Bananen und Sahne einfügen.
Mit einigen ganzen Canestrelli dekorieren.
Mindestens 3 Stunden im Kühlschrank kalt stellen oder bis die Kekse schön weich sind.
22 cm Springform
Backpapier
Sahneschläger
Vor dem Servieren mindestens 3 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
Die Kekse saugen die Sahne auf und machen die Torte weich und lecker.
Italy
| Energie (kcal) | 204,8 |
| Kohlenhydrate (g) | 7,23 |
| davon Zucker (g) | 6,71 |
| Fette (g) | 17,88 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 10,4 |
| Proteine (g) | 4,06 |
| Ballaststoffe (g) | 0,36 |
| Verkauf (g) | 0,07 |
