Glutenfreier und veganer Milchreis

Name: Glutenfreier und veganer Milchreis
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 mL Sojamilch; 50 mL Wasser; 60 g Carnaroli-Reis; 1 Esslöffel Zucker; 1 Einheit Vanille; 1 Einheit Zitronenschale; 150 g Frisches Obst; nach Bedarf Zimt

@elenaceliachiastanca

Kategorie: Desserts

Eine köstliche Reiscreme, die sowohl als Dessert als auch als Ersatz für Haferbrei zum Frühstück perfekt ist.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 25 Min.Kochen: 25 Min.

Vorbereitungszeit: 5 Min.Vorbereitung: 5 Min.

Land: Italia

elenaceliachiastanca@elenaceliachiastanca

Zutaten

Anz. Portionen

Sojamilch200mL
Wasser50mL
Carnaroli-reis60g
Zucker1Esslöffel
Vanille1Einheit
Zitronenschale1Einheit
Frisches obst150g
Zimtnach Bedarf

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 4
Gieße die Milch in einen kleinen Topf und füge die Vanille, die Zitronenschale und den Zimt hinzu. Bringe es fast zum Kochen, dann füge den Zucker hinzu und rühre gut um, damit er sich auflöst. Füge auch den Reis hinzu und stelle ihn zurück auf den Herd.
SCHRITT 2 VON 4
Sobald es gekocht ist, gieße es in eine kleine Schüssel.
SCHRITT 3 VON 4
Lasse es etwa 20 Minuten kochen oder bis der Reis gar ist. Wenn du eine festere Konsistenz bevorzugst, verlängere die Kochzeit.
SCHRITT 4 VON 4
Wenn du es sofort verzehren möchtest, warte, bis es abgekühlt ist, dekoriere es und genieße es. Oder wenn du es später verzehren möchtest, decke es ab, damit es nicht austrocknet, und garniere es zum Zeitpunkt des Verzehrs.

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Innerhalb von 2 Tagen nach der Zubereitung verzehren. Im Kühlschrank aufbewahren.

Weitere Informationen

Milchreis ist auch kalt hervorragend zu genießen.

Herkunft

Italia, Veneto

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	86,71
Kohlenhydrate (g)	9,34
davon Zucker (g)	7,06
Fette (g)	0,67
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,08
Proteine (g)	1,41
Ballaststoffe (g)	2,03
Verkauf (g)	0,01

Proteine
1,41g·10%
Kohlenhydrate
9,34g·69%
Fette
0,67g·5%
Fasern
2,03g·15%