Genieße das glutenfreie Granola: eine knusprige Mischung aus Cornflakes, Quinoa und ausgewählten Samen für gesunde und leckere Frühstücke. Erfahre mehr!
Heize den Ofen auf 180°C vor oder bereite die Heißluftfritteuse vor.
In einer Schüssel mische Cornflakes, Getreideflocken und alle Samen sowie die Nüsse.
In einer Antihaftpfanne den Honig, Zucker und das Öl erhitzen, ohne es zum Kochen zu bringen.
Füge diese Mischung zu deinem Getreide- und Samenmix hinzu und mische gut, bis alles mit der Honig-Zucker-Mischung bedeckt ist.
Du kannst wählen, ob du es in der Heißluftfritteuse oder im Ofen backen möchtest.
In der Heißluftfritteuse: Lege den Korb mit Backpapier aus, gib deine Mischung hinein, glätte sie gut und backe sie bei 170°C für etwa 20/25 Minuten.
Im Ofen: Lege ein Backblech mit Backpapier aus, gib die Mischung darauf, glätte sie gut und backe sie bei 180°C für etwa 25 Minuten.
Es ist fertig, wenn es goldbraun ist; in der Heißluftfritteuse wird es an der Oberfläche etwas dunkler.
Warte, bis es vollständig abgekühlt ist, und zerbrich es in Stücke.
Du kannst es in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um es knusprig zu halten; es hält sich einige Wochen.
Ofen
Schüssel
Antihaftpfanne
Backpapier
Backblech
In einem luftdichten Behälter
Du kannst Cornflakes oder gepufften Reis wählen und auch die Getreideflocken, die du bevorzugst, natürlich glutenfrei, zum Beispiel Quinoa-, Buchweizen- oder Haferflocken, wenn du sie verträgst. Du kannst auch Schokolade hinzufügen und es jedes Mal anders machen, indem du auch Gewürze verwendest. Wenn du es in der Heißluftfritteuse machen möchtest, halbiere die Mengen.
Italia
