Genieße das glutenfreie Granola: eine knusprige Mischung aus Cornflakes, Quinoa und ausgewählten Samen für ein gesundes und leckeres Frühstück. Erfahre mehr!
Heize den Ofen auf 180°C vor oder bereite die Heißluftfritteuse vor.
Mische in einer Schüssel Cornflakes, Getreideflocken und alle Samen und Nüsse.
Gib in eine antihaftbeschichtete Pfanne den Honig, den Zucker und das Öl und erhitze gut, ohne es zum Kochen zu bringen.
Füge diese Mischung zu deinem Getreide- und Samenmix hinzu und mische gut, bis alles mit der Honig-Zucker-Mischung bedeckt ist.
Du kannst wählen, ob du es in der Heißluftfritteuse oder im Ofen backen möchtest.
In der Heißluftfritteuse: Lege den Korb mit Backpapier aus, gib deine Mischung hinein, glätte sie gut und backe bei 170°C für etwa 20/25 Minuten.
Im Ofen: Lege ein Backblech mit Backpapier aus, gib die Mischung darauf, glätte sie gut und backe bei 180°C für etwa 25 Minuten.
Es ist fertig, wenn es goldbraun ist; in der Heißluftfritteuse wird es an der Oberfläche etwas dunkler.
Warte, bis es vollständig abgekühlt ist, und zerbrich es in Stücke.
Du kannst es in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um es knusprig zu halten; es hält sich einige Wochen.
Ofen
Schüssel
Antihaftbeschichtete Pfanne
Backpapier
Backblech
In einem luftdichten Behälter
Du kannst Cornflakes oder gepufften Reis wählen und auch die Getreideflocken, die du bevorzugst, natürlich glutenfrei, zum Beispiel Quinoa-, Buchweizen- oder Haferflocken, wenn du sie verträgst. Du kannst auch Schokolade hinzufügen und es jedes Mal anders machen, indem du auch Gewürze verwendest. Wenn du es in der Heißluftfritteuse machen möchtest, halbiere die Mengen.
Italia
| Energie (kcal) | 393,79 |
| Kohlenhydrate (g) | 47,3 |
| davon Zucker (g) | 25,63 |
| Fette (g) | 20,11 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,42 |
| Proteine (g) | 6,74 |
| Ballaststoffe (g) | 4,64 |
| Verkauf (g) | 0,06 |
