Entdecke das schnelle glutenfreie Focaccia: eine Explosion authentischen Geschmacks mit ausgewählten Zutaten. Einfach zuzubereiten! Probiere es jetzt aus!
In einer Schüssel die Brotbackmischung und die Trockenhefe vermischen.
Füge das lauwarme Wasser und das Öl hinzu und mische mit einem elektrischen Mixer mit Knethaken oder von Hand mit einer Gabel.
Wenn der Teig glatt und homogen ist, füge auch das Salz hinzu und mische erneut.
Mit Frischhaltefolie abdecken und 1 Stunde bei Raumtemperatur gehen lassen.
Nach der Zeit den Teig mit feuchten Händen (damit er nicht klebt) auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech ausbreiten, dabei darauf achten, die Gärung nicht vollständig zu zerstören. Mit den Fingern die typische
Löcher
-1
Form der Focaccia geben.
Den Ofen auf 200°C vorheizen, während er sich aufheizt, weitere 20-25 Minuten gehen lassen.
In einem Behälter die Salzlake vorbereiten, indem du das Öl mit Wasser und Rosmarin mischst, die gesamte Focaccia bestreuen. Für etwa 25 Minuten backen.
Italia
| Energie (kcal) | 155,62 |
| Kohlenhydrate (g) | 30,31 |
| davon Zucker (g) | 1,01 |
| Fette (g) | 2,23 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,31 |
| Proteine (g) | 4,44 |
| Ballaststoffe (g) | 2,07 |
| Verkauf (g) | 0,78 |
