In einer großen Schüssel mischen wir alle trockenen Zutaten. Anschließend fügen wir die flüssigen Zutaten hinzu.
Wenn der Teig homogen ist, fügen wir vorsichtig die Fruchtstücke und die Schokoladenstückchen hinzu.
Wir stellen die Muffinförmchen auf das Backblech und füllen sie zu 2/3 ihrer Kapazität.
Wir backen im vorgeheizten statischen Ofen bei 180 Grad für 20-25 Minuten.
Muffinförmchen
Unter einer Glasglocke maximal 3 Tage aufbewahren.
In meiner Version habe ich Erdbeeren und Schokoladenstückchen verwendet, aber du kannst sie in der gleichen Menge durch rote Früchte oder Äpfel und gehackte Nüsse ersetzen.
Italia
| Energie (kcal) | 271,85 |
| Kohlenhydrate (g) | 36,43 |
| davon Zucker (g) | 21,9 |
| Fette (g) | 12,37 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,98 |
| Proteine (g) | 5,01 |
| Ballaststoffe (g) | 1,97 |
| Verkauf (g) | 0,07 |
