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Gefüllte Paprika mit Feta

Gefüllte Paprika mit Feta

@eli_passion_food

Entdecken Sie den authentischen Geschmack von gefüllten Paprika mit Feta: Friggitelli-Paprika gefüllt mit griechischem Feta, Ei und Minze. Perfekt für einen Hauch italienischer Tradition. Probieren Sie es jetzt aus!

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: Min.
Vorbereitung: 30 Min.
Land: Grecia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Friggitelli-paprika20Paprika
  • Griechischer feta200g
  • Ei1ganzes
  • Feines salzQ. B.
  • OlivenölQ. B.
  • Frische minze10/15 Blätter

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 4

    Waschen Sie die Paprika und machen Sie einen Schnitt auf einer Seite über die gesamte Länge.

  2. SCHRITT 2 VON 4

    Bereiten Sie eine dicke Creme zu, indem Sie das leicht geschlagene und gesalzene Ei mit dem griechischen Feta, den zerkleinerten Minzblättern und etwas Öl zum Vermischen kombinieren.

  3. SCHRITT 3 VON 4

    Füllen Sie die Paprika mit der Feta-Creme und legen Sie sie auf ein mit Öl gefettetes Backblech.

  4. SCHRITT 4 VON 4

    Mit Öl würzen und bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen.

Allgemeine Informationen

Herkunft

Grecia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)264,48
Kohlenhydrate (g)34,91
davon Zucker (g)34,91
Fette (g)4,48
davon gesättigte Fettsäuren (g)1,85
Proteine (g)11,24
Ballaststoffe (g)24,09
Verkauf (g)0,13
  • Proteine
    11,24g·15%
  • Kohlenhydrate
    34,91g·47%
  • Fette
    4,48g·6%
  • Fasern
    24,09g·32%