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Glutenfreie Pfannkuchen

Glutenfreie Pfannkuchen

@eli_passion_food

Entdecken Sie glutenfreie Pfannkuchen: köstlich mit Buchweizen- und Mandelmehl. Echter Geschmack und italienische Tradition. Probieren Sie sie jetzt!

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: Min.
Vorbereitung: 50 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Buchweizenmehl100g
  • Mandelmehl100g
  • Milch320g
  • Zucker20g
  • Butter20g
  • Ei1Ganzes
  • BackpulverHalbes Päckchen
  • Zuvor eingeweichte sultaninenNach Belieben

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 4

    In einer Schüssel Zucker und Ei vermengen

  2. SCHRITT 2 VON 4

    Milch und zuvor geschmolzene Butter hinzufügen

  3. SCHRITT 3 VON 4

    Die Mehle, das Backpulver und die Sultaninen einarbeiten

  4. SCHRITT 4 VON 4

    20 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Dann in einer mit Butter gefetteten Antihaftpfanne in der klassischen runden Form backen

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)271,51
Kohlenhydrate (g)17,2
davon Zucker (g)8,27
Fette (g)17,26
davon gesättigte Fettsäuren (g)5,42
Proteine (g)11,21
Ballaststoffe (g)3,44
Verkauf (g)0,11
  • Proteine
    11,21g·23%
  • Kohlenhydrate
    17,2g·35%
  • Fette
    17,26g·35%
  • Fasern
    3,44g·7%