Joghurtkuchen

Name: Joghurtkuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Cuisine: Italia
Ingredients: 30 g Kartoffelstärke; 1 Prise Feines Salz; 1 Zitrone Zitronenschale; halbe Zitrone Zitronensaft; 3 Ganze Eier; 250 g Griechischer Joghurt 0%; 4 Esslöffel Zucker

@eli_passion_food

Kategorie: Desserts

Leichtes, aber köstliches Rezept. Du kannst es beim Servieren mit etwas Marmelade verfeinern.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 50 Min.Kochen: 50 Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Italia

eli_passion_food@eli_passion_food

Zutaten

Anz. Portionen

Kartoffelstärke30g
Feines salz1Prise
Zitronenschale1Zitrone
Zitronensafthalbe Zitrone
Eier3Ganze
Griechischer joghurt 0%250g
Zucker4Esslöffel

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 4
Schlage das Eiweiß zusammen mit dem Zitronensaft und einer Prise Salz steif.
SCHRITT 2 VON 4
In einer anderen Schüssel den Joghurt, den Zucker, die Eigelbe und die geriebene Zitronenschale vermischen.
SCHRITT 3 VON 4
Das Eiweiß langsam unterheben, indem du von unten nach oben rührst, um es nicht zu entlüften.
SCHRITT 4 VON 4
In die Kuchenform gießen und im vorgeheizten Ofen bei 150 Grad 50 Minuten backen. Ausschalten und weitere 15 Minuten im Ofen lassen.

Tipps

Schneebesen
Antihaft-Kuchenform (18 cm)

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank 2/3 Tage haltbar

Weitere Informationen

Wenn es dir zu leicht erscheint, kannst du es auf einer Schicht aus Keksen und Butter verwenden, um einen Käsekuchen zu erhalten.

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 4

Schlage das Eiweiß zusammen mit dem Zitronensaft und einer Prise Salz steif.

SCHRITT 2 VON 4

In einer anderen Schüssel den Joghurt, den Zucker, die Eigelbe und die geriebene Zitronenschale vermischen.

SCHRITT 3 VON 4

Das Eiweiß langsam unterheben, indem du von unten nach oben rührst, um es nicht zu entlüften.

SCHRITT 4 VON 4

In die Kuchenform gießen und im vorgeheizten Ofen bei 150 Grad 50 Minuten backen. Ausschalten und weitere 15 Minuten im Ofen lassen.

Analyse

Achtung

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)	138,76
Kohlenhydrate (g)	12,04
davon Zucker (g)	8,11
Fette (g)	6,72
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2,96
Proteine (g)	7,55
Ballaststoffe (g)	1,45
Verkauf (g)	0,24