Khorasan-Weizen-Pfannkuchen

Name: Khorasan-Weizen-Pfannkuchen
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 25 g Butter; 125 g Khorasan-Weizenmehl; 2 Eier Eier; 200 g Laktosefreie Milch; 6 g Backpulver; 15 g Zucker

@eli_passion_food

Kategorie: Desserts

Entdecken Sie die Khorasan-Weizen-Pfannkuchen: authentisch und fluffig, zubereitet mit ausgewählten Zutaten für einen Hauch italienischer Tradition. Probieren Sie sie jetzt!

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: Min.Kochen: Min.

Vorbereitungszeit: 30 Min.Vorbereitung: 30 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Butter25g
Khorasan-weizenmehl125g
Eier2Eier
Laktosefreie milch200g
Backpulver6g
Zucker15g

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 5
Die Butter schmelzen und die Eigelbe und die Milch hinzufügen
SCHRITT 2 VON 5
Das Backpulver, das Mehl und den Zucker hinzufügen
SCHRITT 3 VON 5
Das Eiweiß steif schlagen und unter die Masse heben
SCHRITT 4 VON 5
In einer Antihaftpfanne die Pfannkuchen in die gewünschte Form bringen (ich habe sie mit einer Silikonform in Herzform gemacht). Wenn sich Blasen auf der Oberfläche bilden, sind sie bereit, umgedreht zu werden
SCHRITT 5 VON 5
Noch warm servieren wir sie mit Marmelade, Ahornsirup, Schokoladencreme, Nüssen oder frischen Früchten

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	231,38
Kohlenhydrate (g)	26,48
davon Zucker (g)	7,45
Fette (g)	10,46
davon gesättigte Fettsäuren (g)	5,62
Proteine (g)	9,23
Ballaststoffe (g)	0,58
Verkauf (g)	0,26

Proteine
9,23g·20%
Kohlenhydrate
26,48g·57%
Fette
10,46g·22%
Fasern
0,58g·1%