Probieren Sie den Ricotta-Kuchen mit Rosinen und Khorasan-Weizenmehl für einen authentischen Geschmack. Entdecken Sie ausgewählte Zutaten und die italienische Tradition. Probieren Sie es jetzt aus!
Die Rosinen in heißem Wasser einweichen
Die Eier mit dem Zucker, der geriebenen Zitronenschale und einer Prise Salz aufschlagen
Die Ricotta und die eingeweichten und abgetropften Rosinen hinzufügen
Das Mehl und das Backpulver hinzufügen
In eine gebutterte und bemehlte Form gießen (ich verwende Silikonformen ohne zu buttern)
Im vorgeheizten statischen Ofen bei 180 Grad etwa 40 Minuten backen
Italia
| Energie (kcal) | 227,45 |
| Kohlenhydrate (g) | 40,09 |
| davon Zucker (g) | 28,26 |
| Fette (g) | 5,1 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,85 |
| Proteine (g) | 6,89 |
| Ballaststoffe (g) | 1,89 |
| Verkauf (g) | 0,21 |
