Kalorienreich, aber es passt hervorragend in die glutenfreie Küche, indem man einfach die Savoiardi ersetzt. Ich bereite die Teige normalerweise mit dem Bimby zu, aber ein normaler Zerkleinerer reicht aus.
Zerkleinere die Savoiardi und stelle sie beiseite. Schmelze die Schokolade und die Butter.
Füge den Zucker und die Savoiardi hinzu.
Gib die Eier nacheinander in die Küchenmaschine, während die Klingen in Bewegung sind.
Gieße die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Form oder verwende eine Silikonform.
Backe im vorgeheizten statischen Ofen bei 170 Grad für 35-40 Minuten.
Topf für Wasserbad
Form von 26 cm
Zerkleinerer
Es hält sich einige Tage unter einer Glasglocke.
Hervorragend allein zum Frühstück genossen; wenn Sie es als Dessert servieren möchten, ist es ideal mit einer Kugel Eis oder Schlagsahne.
Italia
| Energie (kcal) | 351,58 |
| Kohlenhydrate (g) | 28,92 |
| davon Zucker (g) | 26,14 |
| Fette (g) | 23,23 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 12,82 |
| Proteine (g) | 7,66 |
| Ballaststoffe (g) | 1,67 |
| Verkauf (g) | 0,06 |
