Torta Tenerina mit Savoiardi

Name: Torta Tenerina mit Savoiardi
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Butter; 250 g Zartbitterschokolade; 100 g Savoiardi; 6 Ganze Eier; 170 g Zucker

@eli_passion_food

Kategorie: Desserts

Kalorienreich, aber es passt hervorragend in die glutenfreie Küche, indem man einfach die Savoiardi ersetzt. Ich bereite die Teige normalerweise mit dem Bimby zu, aber ein normaler Zerkleinerer reicht aus.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 35 Min.Kochen: 35 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Butter200g
Zartbitterschokolade250g
Savoiardi100g
Eier6Intere
Zucker170g

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 5
Zerkleinere die Savoiardi und stelle sie beiseite. Schmelze die Schokolade und die Butter.
SCHRITT 2 VON 5
Füge den Zucker und die Savoiardi hinzu.
SCHRITT 3 VON 5
Gib die Eier nacheinander in die Küchenmaschine, während die Klingen in Bewegung sind.
SCHRITT 4 VON 5
Gieße die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Form oder verwende eine Silikonform.
SCHRITT 5 VON 5
Backe im vorgeheizten statischen Ofen bei 170 Grad für 35-40 Minuten.

Tipps

Topf für Wasserbad
Form von 26 cm
Zerkleinerer

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Es hält sich einige Tage unter einer Glasglocke.

Weitere Informationen

Hervorragend allein zum Frühstück genossen; wenn Sie es als Dessert servieren möchten, ist es ideal mit einer Kugel Eis oder Schlagsahne.

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	351,58
Kohlenhydrate (g)	28,92
davon Zucker (g)	26,14
Fette (g)	23,23
davon gesättigte Fettsäuren (g)	12,82
Proteine (g)	7,66
Ballaststoffe (g)	1,67
Verkauf (g)	0,06

Proteine
7,66g·12%
Kohlenhydrate
28,92g·47%
Fette
23,23g·38%
Fasern
1,67g·3%