Zucchiniküchlein

Name: Zucchiniküchlein
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 ganze Dunkle Zucchini; 1 mittelgroße Kartoffeln; 120 g Mozzarella; 1 ganzes Ei; n.B. Öl; n.B. Salz; n.B. Semmelbrösel

@eli_passion_food

Kategorie: Hauptspeisen

Ich hatte angefangen, es als leckere Beilage zuzubereiten, dann habe ich mich hinreißen lassen und es wurde ein großartiges Hauptgericht!

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 30 Min.Kochen: 30 Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Italia

eli_passion_food@eli_passion_food

Zutaten

Anz. Portionen

Dunkle zucchini1ganze
Kartoffeln1mittelgroße
Mozzarella120g
Ei1ganzes
Öln.B.
Salzn.B.
Semmelbröseln.B.

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 5
Wir schneiden die Zucchini und die Kartoffel mit der Mandoline in Scheiben. Wir fetten die Form mit Öl und Semmelbrösel ein.
SCHRITT 2 VON 5
Wir beginnen, die Schichten zu erstellen, beginnend mit den Zucchini (wenn wir sie entlang der Ränder anordnen, können wir sie später verwenden, um alles zu schließen, wie ich es im Video gemacht habe).
SCHRITT 3 VON 5
Wir wechseln die Zutaten nach Belieben ab.
SCHRITT 4 VON 5
Nachdem wir das Küchlein geschlossen haben, beträufeln wir es mit etwas Öl und backen es bei 180° für etwa 25/30 Minuten.
SCHRITT 5 VON 5
Wir lassen es 5 Minuten ruhen und es ist bereit zum Genießen.

Tipps

Einzelportion-Backform
Mandoline

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank bis zum nächsten Tag haltbar. Hervorragend, wenn warm gegessen.

Weitere Informationen

Perfektes Rezept, um den Kühlschrank zu leeren. Ich habe Zucchini, Kartoffeln, Mozzarella und Ei verwendet, aber du kannst alles hinzufügen, was du zur Verfügung hast: Schinken, verschiedene Käsesorten, Karotten, Auberginen, ...

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	125,15
Kohlenhydrate (g)	4,82
davon Zucker (g)	0,61
Fette (g)	7,68
davon gesättigte Fettsäuren (g)	4,03
Proteine (g)	9,1
Ballaststoffe (g)	0,69
Verkauf (g)	0,09

Proteine
9,1g·41%
Kohlenhydrate
4,82g·22%
Fette
7,68g·34%
Fasern
0,69g·3%