Wir schneiden die Zucchini und die Kartoffel mit der Mandoline in Scheiben. Wir fetten die Form mit Öl und Semmelbrösel ein.
Wir beginnen, die Schichten zu erstellen, beginnend mit den Zucchini (wenn wir sie entlang der Ränder anordnen, können wir sie später verwenden, um alles zu schließen, wie ich es im Video gemacht habe).
Wir wechseln die Zutaten nach Belieben ab.
Nachdem wir das Küchlein geschlossen haben, beträufeln wir es mit etwas Öl und backen es bei 180° für etwa 25/30 Minuten.
Wir lassen es 5 Minuten ruhen und es ist bereit zum Genießen.
Einzelportion-Backform
Mandoline
Im Kühlschrank bis zum nächsten Tag haltbar. Hervorragend, wenn warm gegessen.
Perfektes Rezept, um den Kühlschrank zu leeren. Ich habe Zucchini, Kartoffeln, Mozzarella und Ei verwendet, aber du kannst alles hinzufügen, was du zur Verfügung hast: Schinken, verschiedene Käsesorten, Karotten, Auberginen, ...
Italia
| Energie (kcal) | 125,15 |
| Kohlenhydrate (g) | 4,82 |
| davon Zucker (g) | 0,61 |
| Fette (g) | 7,68 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,03 |
| Proteine (g) | 9,1 |
| Ballaststoffe (g) | 0,69 |
| Verkauf (g) | 0,09 |
