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Aperitif vom Gardasee "Spritz und Gourmet-Snacks"

Aperitif vom Gardasee "Spritz und Gourmet-Snacks"

@feelgarda

Ein frischer und geselliger Aperitif, perfekt für Liebhaber des klassischen italienischen Aperitifs. Der Spritz wird mit einer Auswahl an schmackhaften und raffinierten Snacks kombiniert, für ein vollständiges und geschmackvolles Erlebnis.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 6 Min.
Vorbereitung: 15 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Aperol70cl
  • Prosecco mionetto docn.B.
  • Eldorada chipsn.B.
  • Würzige grüne oliven150g
  • Rote zwiebeln in rotwein und orangen.B.
  • Rustikale brotscheiben4Einheiten
  • Garda bresciano dop natives olivenöl extran.B.

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 7

    In ein mit Eis gefülltes Spritzglas 3 Teile Prosecco, 2 Teile Aperol und einen Spritzer Soda oder Sprudelwasser gießen.

  2. SCHRITT 2 VON 7

    Vorsichtig mit einem langen Löffel umrühren und mit einer Orangenscheibe garnieren.

  3. SCHRITT 3 VON 7

    Die würzigen grünen Oliven in eine Schüssel geben, einen Schuss natives Olivenöl extra hinzufügen und etwas Zitronenschale darüber reiben.

  4. SCHRITT 4 VON 7

    4 Scheiben rustikales Brot, ca. 1 cm dick, schneiden, mit nativem Olivenöl extra bestreichen und unter dem Ofengrill 2-3 Minuten pro Seite rösten.

  5. SCHRITT 5 VON 7

    Einen Esslöffel rote Zwiebeln in Rotwein und Orange auf jede Scheibe geröstetes Brot streichen und mit einer frischen Orangenscheibe oder einem Petersilienblatt dekorieren.

  6. SCHRITT 6 VON 7

    Die Eldorada Chips in einen Korb oder auf einen rustikalen Teller legen.

  7. SCHRITT 7 VON 7

    Die Snacks auf einem rustikalen Tablett oder einem eleganten Schneidebrett anrichten und den Cocktail mit einem Strohhalm servieren, dekoriert mit einem Rosmarinzweig oder einer Orangenscheibe.

Tipps

  • Spritzglas

  • Langer Löffel

  • Ofengrill

  • Brot für Bruschetta

Allgemeine Informationen

Weitere Informationen

Ein klassischer, aber raffinierter Aperitif, bei dem sich der Aperol Spritz und die kräftigen Aromen der Snacks zu einem einzigartigen und geselligen Erlebnis vereinen.

Herkunft

Italia, Veneto

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)250,36
Kohlenhydrate (g)37,63
davon Zucker (g)19,13
Fette (g)1,93
davon gesättigte Fettsäuren (g)0,26
Proteine (g)2,79
Ballaststoffe (g)1,75
Verkauf (g)0,21
  • Proteine
    2,79g·6%
  • Kohlenhydrate
    37,63g·85%
  • Fette
    1,93g·4%
  • Fasern
    1,75g·4%