Die Karotten oder das Kürbisstück kochen und zu Püree zerdrücken.
In einer Schüssel die trockenen Zutaten vermischen und anschließend die flüssigen und restlichen Zutaten hinzufügen.
Alles mit einem Löffel oder einer Gabel verrühren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind und eine homogene, dickflüssige Masse entsteht.
In eine Gugelhupfform mit 22 cm Durchmesser geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze 25 Minuten backen.
Gugelhupfform 22 cm
Fitchef: @annamariachef2.0
Italy, Lombardia
| Energie (kcal) | 227,8 |
| Kohlenhydrate (g) | 26,47 |
| davon Zucker (g) | 2,57 |
| Fette (g) | 12,15 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,38 |
| Proteine (g) | 4,03 |
| Ballaststoffe (g) | 1,55 |
| Verkauf (g) | 0,26 |
