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Apfelpfannkuchen

Apfelpfannkuchen

@foodie-cooklab

Ein einfaches und leckeres Rezept, um gesunde Apfelpfannkuchen mit dem natürlichen Zucker der Früchte zuzubereiten.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 15 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Äpfel2Einheit
  • Für den teig
  • Mehl100g
  • Ei1Einheit
  • Erythrit1Einheit
  • Milch100mL
  • Bio-zitronenschalenach Bedarf
  • Vanillearomanach Bedarf
  • Backpulver0.5Einheit

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 6

    Bereite den Teig vor, indem du das Ei mit allen anderen Zutaten vermischst.

  2. SCHRITT 2 VON 6

    Mit Frischhaltefolie abdecken und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

  3. SCHRITT 3 VON 6

    Den Apfel schälen und das Kerngehäuse entfernen, in Scheiben schneiden und in den Teig tauchen.

  4. SCHRITT 4 VON 6

    Die Scheiben in den Korb der Heißluftfritteuse legen und, wenn gewünscht, Zimt hinzufügen.

  5. SCHRITT 5 VON 6

    Bei 180 Grad 15 Minuten backen, dabei nach der Hälfte der Garzeit wenden.

  6. SCHRITT 6 VON 6

    Mit Puderzucker dekorieren, wenn gewünscht.

Tipps

  • Heißluftfritteuse

Allgemeine Informationen

Weitere Informationen

Perfekt für einen gesunden und leckeren Snack.

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)122,54
Kohlenhydrate (g)19,46
davon Zucker (g)5,79
Fette (g)2,93
davon gesättigte Fettsäuren (g)1,36
Proteine (g)5,38
Ballaststoffe (g)0,96
Verkauf (g)0,96
  • Proteine
    5,38g·19%
  • Kohlenhydrate
    19,46g·68%
  • Fette
    2,93g·10%
  • Fasern
    0,96g·3%