Schneide die Pilze in Scheiben und brate sie in einer Pfanne mit etwas Öl und einer Knoblauchzehe 10 Minuten lang, dabei mit Salz abschmecken.
Teile die Béchamel in zwei Schüsseln und vermische in einer die Pilze mit dem Parmigiano.
Gib 2 Esslöffel Béchamel mit Pilzen auf jedes Lasagneblatt und rolle es auf, um die Cannelloni zu formen.
Verteile einfache Béchamel auf dem Boden einer Auflaufform, lege die Cannelloni hinein, bedecke sie mit weiterer Béchamel und bestreue sie mit Parmigiano.
Decke die Form mit Backpapier ab und verschließe sie mit Alufolie.
Backe die Cannelloni in der Heißluftfritteuse bei 180°C für 18 Minuten, entferne die Abdeckung in den letzten 4 Minuten zum Überbacken. Alternativ im Ofen bei 180°C für 25-30 Minuten backen.
Heißluftfritteuse
Auflaufform
Backpapier
Alufolie
Die Cannelloni können sowohl in der Heißluftfritteuse als auch im herkömmlichen Ofen gebacken werden.
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 51,82 |
| Kohlenhydrate (g) | 3,63 |
| davon Zucker (g) | 1,9 |
| Fette (g) | 2,87 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,4 |
| Proteine (g) | 2,66 |
| Ballaststoffe (g) | 0,72 |
| Verkauf (g) | 0,01 |
