Müde von der üblichen trockenen und zähen Hähnchenbrust? Hier ist das perfekte Rezept für die cremigsten und schmackhaftesten Schnitzel aller Zeiten.
Das Hähnchen auf beiden Seiten mehlieren und überschüssiges Mehl entfernen.
Eine Nocke Butter in der Pfanne schmelzen, und wenn sie heiß ist, die Hähnchenscheiben hinzufügen und auf beiden Seiten anbraten, bis sie goldbraun sind.
Das Hähnchen beiseitelegen, die in Scheiben geschnittenen Pilze hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und Petersilie würzen und garen.
Das Hähnchen wieder in die Pfanne geben, eine Tasse Milch oder heißes Wasser, eine Prise Mehl hinzufügen und weitere 5-7 Minuten bei starker Hitze kochen, bis die Sauce eingedickt ist.
Einfaches und schnelles Rezept, ideal für ein schmackhaftes Abendessen.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 110,15 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,24 |
| davon Zucker (g) | 1,24 |
| Fette (g) | 5,54 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,1 |
| Proteine (g) | 13,6 |
| Ballaststoffe (g) | 0,82 |
| Verkauf (g) | 0,03 |
