Köstliche Crêpes alla Pizzaiola ohne Mehl, ideal für alle, die ein glutenfreies und schnell zuzubereitendes Rezept suchen.
In einem Becher ein Ei zusammen mit Milch, Haferflocken und einer Prise Salz mixen.
Sobald eine homogene Mischung entstanden ist, in einer gut erhitzten, leicht geölten Pfanne kochen und über die gesamte Oberfläche verteilen (für jede Crêpe etwa eine Kelle der Mischung verwenden).
Wenn sich die Crêpe von den Rändern zu lösen beginnt, umdrehen und mit Tomatensauce, Mozzarella und reichlich Oregano würzen.
Becher
Pfanne
Glutenfreies und schnell zuzubereitendes Rezept.
Italia, Lazio